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超市专供筷子干净吗?如何辨别优劣

来源:/news/9.html    发布时间 : 2018-07-16

        提起一次性筷子相信很多人都会不陌生,那么一次性筷子干净吗?还有就是怎么鉴别一次性超市专供筷子的优劣呢?今天小编就给大家说说这方面的知识,赶紧的来看看吧。

一次性筷子干净吗

        客观来说,一次性筷子是一种成熟产品,并且需要大量出口日韩等国家,安全隐患不会太严重。但这前提是,产品是正规厂家生产,仓储流通环境都合规。相关检测标准,并不是很难实现。原料合格,没有腐蚀和虫害,确保漂白剂二氧化硫不过量,菌群微生物(主要为大肠杆菌与霉菌)不超标,这就行了。

一次性筷子泡水居然变色正常吗?

        这其实是筷子中的硫磺,一种漂白剂,溶在水里形成的。

        筷子的国家标准中确实对色度有一定要求,要求一等品不许出现变色,二等品与三等品的变色区域不得超过一定范围,同时端面不允许出现发黑。

        如果使用桦木或毛竹等原料,原料本身就相当白了,加工时的漂白强度也就不需要太高,就不会有黄水了。

一次性筷子优劣鉴别

        一些低劣加工的一次性筷子,留存有用来“美白”的双氧水而不合格。

        正规厂家生产一次性超市带条码筷子专供原料都是质地比较好的木材或新鲜毛竹,经正规工艺加工而成,经食品级硫磺熏蒸漂白,二氧化硫含量极低,一般不会超过一次性竹筷国家标准规定的600mg每公斤筷子。但是一些小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑甚至发黄。

        鉴别一次性筷子的质量,一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。二可以闻一下筷子的气味,如果有股酸酸气味,最好不要使用。当然,最好的方法就是用凉水清洗筷子表面,减少残留的化学物质。

家用筷子最好多久换一次

        1、竹,木筷子半年应更换

        取材天然的竹木餐具无毒,深受消费者喜爱,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次。

        竹木筷子用久了末端颜色会变深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子头也会碳化变黑,这样的筷子强度已经变差了,容易发霉、掉渣、藏污纳垢。有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属,经煎炸后,甚至还有重金属中毒和致癌的风险。因此,筷子一旦开裂、变形、变色,就不应再用了。

2、塑料制品一年一换

        塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子。

如果您发现塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,也应及时更换。

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